Job Details

Job Title

Barman
Posted: 10/12/2021

Location

Brandon, FL
10209 Estuary Lakes Drive
Tampa, FL 33619

Description

0400: Barman

RESUMEN DE POSICIÓN: Se asegura que los Invitados tengan una experiencia inigualable proporcionando un servicio rápido y amigable y atendiendo las necesidades de los Invitados.

DETALLES:

  • Dar una experiencia incomparable al Invitado a través de la mejor combinación de comida, bebidas y juegos en un ambiente ideal para celebrar divirtiéndose.
  • Mantiene al supervisor inmediato totalmente informado y sin demora de todos los problemas o asuntos inusuales significativos. Toma acción correctiva sin demora cuando sea necesario o sugiere una acción alternativa.
  • Crea una atmósfera cálida y divertida para los Invitados y Miembros del Equipo.
  • Se adhiere a los procedimientos de salubridad de la compañía.
  • Mantiene responsabilidad por el banco personal y se asegura que todas las transacciones financieras sean precisas operando las máquinas de tarjetas de crédito correctamente, calculando y devolviendo el cambio apropiado y manteniendo efectivo y monedas adecuados para devolver cambio.
  • Sigue los procedimientos de conciencia de alcohol para prevenir intoxicación y lidiar con Invitados intoxicados.
  • Evalúa el comportamiento del Invitado e identifica cuando el mismo debe ser informado al Gerente.
  • Sigue todas las recetas del bar para entregar un producto consistente, control de costos y maximizar la satisfacción del Invitado.
  • Mantiene la estación limpia, pone y limpia las mesas de la estación adecuadamente.
  • Saluda a los Invitados que se acaban de sentar de forma amigable y sin demora.
  • Toma las órdenes de comida y bebida de los Invitados precisamente.
  • Mantiene un entendimiento exhaustivo de los artículos del menú y puede responder las preguntas con relación a los artículos de comida y bebida y su preparación.
  • Ingresa las órdenes a Micros rápidamente y en la secuencia adecuada, utilizando las modificaciones y cargos adecuados.
  • Responsable por todas las ventas en las llaves personales Micros y completar el trabajo adicional de la estación al comienzo y fin de su turno.
  • Debe demostrar habilidad para operar Micros, cambiar, llevar a cabo transacciones con tarjetas de crédito adecuadamente y contabilizar el dinero al final de cada turno.
  • Se asegura que la comida esté debidamente acompañada y deposita las charolas en la sección designada del bar, así como otras secciones en el restaurante, según se necesite.
  • Trabaja rápida y eficientemente cumpliendo con la filosofía “siempre entrar y salir con las manos llenas”.
  • Participa en todos los incentivos y concursos, mejorando las ventas y promoviendo la marca.
  • Completa los inventarios del bar y formas de solicitud diarias según sea solicitado y requerido.
  • Completa deberes de apertura/cierra de forma oportuna.
  • Asiste al acomodar grupos y dividirlos.
  • Asiste a otros Miembros del Equipo como sea necesario o el negocio lo requiera.
  • Limpia y vuelve a poner las mesas según sea necesario.
  • Garantiza la satisfacción continua del Invitado comprobando después de entregar la comida, manteniendo el nivel de las bebidas, removiendo estorbos, limpiando según sea necesario y respondiendo a las necesidades del Invitado sin demora.
  • Mantiene una relación de trabajo favorable con todos los demás Miembros del Equipo para promover un ambiente de trabajo cooperativo y harmonioso y ayuda a mantener la moral, productividad y eficiencia/efectividad.
  • Escuchar las órdenes y necesidades de los Invitados, y luego comunicar con los Invitados verbalmente y con otros
  • Miembros del Equipo verbalmente vía el sistema Micros.
  • Debe ser amigable y capaz de sonreír frecuentemente.
  • Experiencia de restaurante y/o bar preferible pero no requerida.
  • Debe tener habilidades de comunicación efectiva con los Invitados con el fin de general entusiasmo sobre la experiencia D&B.
  • Debe poder leer y comunicarse en inglés.
  • Vestirse con los requerimientos adecuados, verse limpios y profesionales en todo momento.
  • Trabajar en un ambiente ruidoso y dinámico con condiciones distractoras.

LO QUE NUESTROS ABOGADOS NOS HACEN ESCRIBIR: Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que deben ser cumplidas por un Miembro del Equipo para llevar a cabo satisfactoriamente las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden llevar a cabo acomodos razonables para permitir a individuos con discapacidades que lleven a cabo las funciones esenciales. Al desempeñar los deberes de esta posición, el Miembro del Equipo será requerido regularmente que:

  • Trabaje días, noches y/o fines de semana según sea requerido.
  • Trabajar en ambientes con temperaturas frías y calientes como congeladores y alrededor de equipo de cocina.
  • Trabajar en un ambiente ruidoso y dinámico con condiciones distractoras.
  • Leer y escribir notas a mano.
  • Levantar y cargar hasta 30 libras (13.60 kg)
  • Moverse en las instalaciones y estar de pie por largos periodos de tiempo.
  • Caminar o estar de pie 100% del turno.
  • Alcanzar, inclinarse y encorvarse frecuentemente.

Las declaraciones anteriores tienen el fin de describir la naturaleza general y nivel de trabajo que se desempeña por los individuos asignados a este trabajo. No tienen el fin de ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, deberes y habilidades requeridas del personal que clasifique a esta posición.

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